Presentamos una breve biografía del Dr. Ricardo Valdivia Rodríguez, Profesor Emérito de la UNMSM. Destacó en la industria aviar, fue consultor internacional y docente universitario influyente y referente en bioquímica, nutrición y alimentación animal.

DR. RICARDO VALDIVIA RODRIGUEZ

Felipe San Martín H.

Hizo su educación secundaria en el Colegio Nacional Nuestra Señora de Guadalupe y posteriormente ingresó a la Facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos (FMV-UNMSM) en 1956, donde se graduó como Médico Veterinario en 1961 con distinciones académicas sobresalientes. Obtuvo el Premio Marek Rakower y la Medalla de Honor por ocupar el primer lugar de su promoción, lo que le permitió formar parte, desde 1963, de la plana docente de la facultad y desarrollar una destacada carrera académica y de investigación.

En 1968, fue becado por la Fundación Rockefeller para realizar estudios de posgrado en la Universidad de Cornell, donde obtuvo el grado de Master of Science en Nutrición en 1970. Posteriormente, en 1974, viajó nuevamente a Estados Unidos para realizar estudios de doctorado en la Universidad de Florida, donde obtuvo el grado de Ph.D. en Nutrición y Bioquímica.

Durante su trayectoria académica, el Dr. Valdivia participó en numerosos cursos y programas de investigación en su especialidad, tanto en el país como en el extranjero. Fue profesor principal de los cursos de Bioquímica, Nutrición y Alimentación Animal en la FMV-UNMSM, y ocupó cargos directivos en el Instituto Veterinario de Investigaciones Tropicales y de Altura (IVITA), donde coordinó programas de investigación y fue director general entre 1988 y 1991.

Su producción científica es destacada, con más de 60 trabajos de investigación publicados, incluyendo estudios sobre la fisiología nutricional de camélidos sudamericanos y temas relacionados con la nutrición de aves. Algunos de sus trabajos más destacados incluyen: tasa de pasaje del alimento en el tracto digestivo de alpacas, modelos econométricos para maximizar la rentabilidad en nutrición de aves, el rol de la harina de pescado en la avicultura, la bioseguridad en los alimentos para aves. También participó en conferencias magistrales, seminarios y talleres de su especialidad.

Además, lo acompaña como consultor para instituciones nacionales e internacionales, como el Instituto Interamericano de Cooperación con la Agricultura (IICA), la Organización Panamericana de la Salud (OPS) y la Empresa Brasileira de Pesquisas Agropecuarias (EMBRAPA). En 1991, después de 28 años de servicio en la FMV-UNMSM, trabajó en la industria avícola, siendo su último encargo la Dirección Innovación y Desarrollo de la empresa avícola San Fernando.

En reconocimiento a su destacada trayectoria académica,  en 2002,  la FMV-UNMSM lo distinguió como Profesor Emérito de la universidad. Además, fue Académico Titular Fundador de la Academia Peruana de Ciencias Veterinarias y presidente de la Asociación de Médicos Veterinarios Especialistas en Aves (AMEVEA), así como, miembro de otras asociaciones científicas de su especialidad.

Su familia, junto a su esposa la Magister Elvira Osorio, también destacada docente de la FMV-UNMSM, y sus tres hijos Ricardo, Carlos y Roberto, compartieron su vida y carrera.

El Dr. Valdivia falleció el 21 de noviembre del 2008, dejando un legado importante en la formación de médicos veterinarios y en el desarrollo de la industria aviar del país. Su sólida formación académica y su talento para transmitir conocimientos desde los más simples a los más complejos, lo convirtió en un referente en su campo.